По  свойствам близок к Трапезондам, отличается от них сидячими, более крупными листьями. Растения - от широкоовальной до конусовидной формы. Листья торчащие, сидячие: пластинка овально-вытянутая, почти эллиптическая, суженная к основанию, верхушка сильно заострена; длина листьев 50 см и более. Средняя жилка листьев толстая, однако не задерживает томление и сушки как солнечной так и теневой.

( Вылежка от 4 месяцев или ферментация)